Cozinhar para crianças

Cozinhar para crianças apresenta um novo conjunto de desafios na cozinha.

Embora você queira fornecer a eles esses nutrientes sempre tão importantes, muitas vezes é difícil fazer com que eles comam os alimentos que são melhores para seus corpos em crescimento.

Todos nós estamos provavelmente bem conscientes da pirâmide alimentar e do número de porções que nossos filhos precisam de grãos integrais mais saudáveis, proteínas, frutas, vegetais e alimentos ricos em cálcio. Levá-los a comer estes produtos nutritivos é outra questão, todos juntos, infelizmente. Saiba mais aqui sobre receitas nutritivas que as crianças adoram.

A boa notícia ao cozinhar para crianças é que você não precisa necessariamente incorporar todos os nutrientes importantes na comida do almoço. A verdade é que os pepinos crus, que são finamente fatiados e polvilhados com sal, fazem um lanche muito mais saudável do que as batatas fritas, e muitos pequeninos adoram isso para um lanche.

Você recebe um vegetal em seu sistema e eles estão recebendo um deleite na hora do lanche. O mesmo vale para melão e mamão. Estes fazem excelentes lanches e são frutas muito necessária nestas dietas importantes para os mais pequenos.

Podemos encontrar opções embaladas mais saudáveis

Quando se trata de cozinhar para os pequenos, no entanto, adolescentes e crianças não podem viver apenas com macarrão e queijo. Sabemos que isso não dá certo. Tente misturar as coisas sempre que puder, mantendo as refeições mais saudáveis para as crianças.

É importante que você tente introduzir grãos integrais, proteínas e vegetais sempre que possível no cardápio diário da sua casa. A boa notícia é que existem muitos alimentos embalados, que estão introduzindo grãos integrais como nunca antes, a fim de atender à crescente demanda dos consumidores que buscam por refeições mais saudáveis, que podem ser preparadas com pouco trabalho.

Cozinhar refeições mais saudáveis ​​para as crianças é agora mais fácil do que nunca. Frutas e vegetais frescos são melhores sempre que possível. No entanto, se você não pode gerenciar fresco, você deve evitar enlatados (frutas, especialmente porque muitas vezes eles estão nadando em doçura açucarada) sempre que possível. Congelado é muito preferível para enlatados quando se trata de frutas e legumes, pois muitas vezes há menos aditivos.

Se você precisa de algumas ótimas ideias para refeições que sejam próprias para crianças e fáceis de usar, você poderá encontrar receitas prontamente disponíveis on-line. Você pode atender às necessidades de cálcio utilizando produtos lácteos para a alimentação do seu filho adicionando leite a uma bebida preferida ou uma fatia de queijo derretido sobre o vegetal favorito. Sorvete, iogurte e pudim também fazem deleites ricos em cálcio, mas utilize com moderação, é claro.

Incentive seus filhos a experimentar coisas novas em vez de cozinhar as mesmas refeições várias vezes que você sabe que elas provavelmente comerão. Isso impede que duas coisas aconteçam. Primeiro de tudo, ajuda você a não ficar entediado quando cozinhar para seus filhos. Segundo, permite que seus filhos experimentem novos sabores e texturas e formem opiniões sobre eles. Tentando coisas novas, eles aprenderão não apenas sobre as coisas de que não gostam, mas também sobre os alimentos de que realmente gostam.

Pense no que pode agradar o paladar

Você também deve ter em mente que seus filhos também são pessoas quando cozinham para eles. Assim como você tem alimentos que você gosta e não gosta, eles também desenvolvem gostos ao longo do tempo. Esses gostos também podem mudar no tempo também. É frustrante, eu sei, gastar tempo e dinheiro preparando uma refeição apenas para que seu filho empurre o prato e se recuse a experimentar a refeição.

Para isso, recomendo contar com a ajuda deles na cozinha. As crianças são muito mais propensas a comer as coisas que tinham em mãos, preparando-as como uma questão de realização e orgulho. É uma guerra psicológica que eu sei, mas tudo é justo na guerra e na hora do jantar.

Talvez o maior presente que você pode dar a si mesmo (muito maior do que a ajuda na cozinha) "forçando" seus filhos a ajudar a preparar o jantar é que eles aprenderão a apreciar melhor seus esforços culinários e a comer em paz, em vez de mal-humorados. Essa tática encontrou grande sucesso em minha casa ao cozinhar para os pequenos. E eu sei que você será bem-sucedido também.