Verão e Cozinha? Não combinam!

Sinceramente, no calor do verão, a cozinha não é o melhor lugar.

O pior momento para se estar na cozinha é no verão. Existem várias sugestões do que fazer no verão, mas como resolver, quando se trata de cozinhar uma boa refeição caseira sem utilizar o fogão tradicional ou cozinhar no forno?

Aprenda a utilizar alguns dos equipamentos de menor produção de calor em sua cozinha, como a panela elétrica, a fim de realmente bater o calor do verão e manter um ambiente mais fresco enquanto prepara uma boa refeição para amigos e familiares.

Então, como a panela elétrica realmente ajuda a vencer o calor?

Simplificando, a panela de barro por exemplo, produz muito menos calor ao cozinhar do que um forno ou fogão. Esta é a primeira e possivelmente a melhor razão para utilizar a panela de barro no seu planejamento de refeição de verão.

Você também deve considerar o fato de que, ao não aquecer a casa usando seu fogão ou forno, você também está forçando o ar condicionado (ou outros métodos de refrigeração) de trabalhar mais para equilibrar o calor adicional que é produzido na sua cozinha.

Infelizmente para a maioria, o consenso geral é de que os potes de barro servem para alimentos de preparo das refeições saudáveis ​​de inverno. A verdade é que o pote de barro deve ser um dos seus métodos de cozinhar mais amados e mais frequentemente utilizados, se você puder gerenciá-lo.

Quando se trata de cozinhar com uma panela de barro, as opções são quase ilimitadas. Quase tudo o que pode ser cozido pode ser feito na panela de barro e muitas, muitas mais maravilhosas e sedutoras refeições e guloseimas também.

Benefícios do Panela De Barro Cozinhar

Além dos benefícios de custo mencionados acima, quando se trata de cozinhar panela de barro, há muitos outros benefícios que valem a pena mencionar. Primeiro de tudo, a maior parte do trabalho envolvido no cozimento da panela de barro acontece no início do dia, quando você está começando as atividades, em vez de no final de um trabalho agitado ou dia de jogo.

Isso significa que é menos provável que você esqueça um ingrediente ou cometa outros erros que ocorrem com frequência, enquanto preparamos apressadamente um jantar quando estamos exaustos das atividades de nossos dias.

Em segundo lugar, muitas receitas de panela de barro grande incluem os vegetais que asseguram que estamos recebendo os nutrientes que precisamos. Muitas vezes, ao preparar uma refeição no último minuto, os vegetais e outros acompanhamentos são deixados de lado em favor da conveniência.

Outro grande motivo para usar uma panela de barro para a sua cozinha de verão é a facilidade de limpeza. Ao contrário de panelas e frigideiras, a maioria das refeições são feitas para uma porção única. Isso significa que não haverá montanhas de pratos para serem lavados à mão ou carregados na lavadora de pratos (ou se você for como eu - ambos) depois.

Você pode gastar menos tempo limpando assim como você passou menos tempo trabalhando em um fogão quente. Oh espere! Faça isso e não fique escravo do fogão quente. Uma vez que a limpeza esteja concluída, você pode voltar a desfrutar do pôr do sol, e esperar a primeira estrela com a criançada.

Embora nunca haja um tempo único para o melhor método, o cozimento na panela de barro fica muito próximo dos métodos comuns. Então, se você tem uma panela de barro velha na parte de trás do seu armário tirá-lo e começar a cozinhar uma boa comida no verão.